El catering gourmet es un servicio de alta cocina que se ofrece en eventos especiales como bodas, cenas de gala, reuniones empresariales y otros eventos importantes. Su origen se remonta a los banquetes de la antigüedad, donde los reyes y las reinas se rodeaban de los mejores chefs y los alimentos más exóticos para impresionar a sus invitados. Desde entonces, el catering gourmet ha evolucionado en una forma de arte culinario que busca deleitar a los paladares más exigentes.

A diferencia de otros servicios de catering, el catering gourmet se centra en la calidad y la creatividad de los platos ofrecidos. Los chefs de catering gourmet trabajan con los ingredientes más frescos y de alta calidad, y están capacitados para diseñar menús personalizados que se adaptan a las preferencias y necesidades específicas de cada cliente. También se presta especial atención a la presentación de los platos, con una presentación elegante y sofisticada que es una parte integral de la experiencia gourmet.